Fenchelsalat mit rote Bete, Ziegenfrischkäse und Walnüssen
Schaut man dieser Tage nach draußen, sieht man nur grau in grau. Momentan regnet es Bindfäden, heute kamen sogar wieder Schneeflocken runter.…
Schaut man dieser Tage nach draußen, sieht man nur grau in grau. Momentan regnet es Bindfäden, heute kamen sogar wieder Schneeflocken runter.…
Was Essen betrifft, habe ich schöne Kindheitserinnerung an meine Oma. Da meine Mum berufstätig war, gab es, wenn ich mittags aus der…
Wir haben den 14. September und der Sommer gibt nochmal richtig Gas. Temperaturen, die wir uns in den Vormonaten gewünscht hätten. Fast…
Warum eigentlich Pesto nur zu Nudeln… warum Caprese immer mit Tomaten und Mozzarella? Weil das grundsätzlich sehr gut schmeckt! Und ich esse…
Warum eigentlich Reissalat in einer Schüssel zubereiten, wenn es auch in Form eines Törtchens geht? Die Anregung dazu habe ich in diesem…
Heute habe ich einen erfrischenden Melonensalat für dich, bei dem vielleicht auf den ersten Blick die Zutaten ungewöhnlich wirken. Glaub mir, die…
Knuspriger Teig, gefüllt mit einer schmackhaften Kräuter-Schafskäsemischung und zu handlichen Rollen oder Schnecken gedreht. Der Börek – ein traditionelles Gericht aus er…
Wie wäre es denn mal mit einem Törtchen zum Abendessen? Ja, das passt gut, denn diese Frischkäse-Törtchen sind herzhaft und schmecken frisch…
Kennst du den Zieps nach Salat… aber es soll nicht immer das Gleiche sein? Dann habe ich hier eine köstliche Variante mit…