Cremiges Lachs-Risotto mit Fenchel
Butter bei die Fische – gilt im Alltag gern als eine Aufforderung, Klartext zu reden und zur Sache zu kommen. Die Redewendung…
Butter bei die Fische – gilt im Alltag gern als eine Aufforderung, Klartext zu reden und zur Sache zu kommen. Die Redewendung…
Endlich ist es wieder soweit – die Grillsaison hat begonnen. An den ersten warmen Tagen werden bei uns sofort die Freunde herbeigerufen…
Leo habe ich kennengelernt, als ich auf der Suche nach einer Unterkunft für unsere Freunde aus Süddeutschland war. Er ist neuer Pächter…
Zu dieser köstlichen Schupfnudelpfanne mit grünem Spargel, Zucchini und einer Kräutermarinade aus Kapern, Petersilie und Knoblauch, hat mich das Rezept „Grüner Spargel…
Arborio, Carnaroli, Vialone Nano – anmutig klingende Namen, aber was steckt denn genau dahinter? Hast du dich auch schon mal gefragt, ob…
Lecker und preiswert kochen! Das war das Motto unseres Food-and-Shoot-Treffens im März. Es soll schmecken und trotzdem möchtest du günstig kochen? Für…
Manchmal ist es richtig klasse, wenn man noch Reste von einem vorherigen Essen übrig hat. So geschehen mit meinem Kokosreis, den ich…
Da war die Lust auf etwas ganz anderes… Hähnchenherzen, pikant gebraten und als Beilage Kartoffel-Brokkoli-Stampf. Für WeightWatcher-Punktezähler hat eine Portion 17 SP.…
Pad Kra Pao ist ein wirklich sehr einfaches aber unglaublich leckeres Gericht der thailändischen Küche, das du ohne viel Zeitaufwand nachkochen kannst.…
Mein liebstes Pastagericht … und ebenso das von Mr. Right! Spaghetti „Italia“. Die Zutaten und die Zubereitung sind absolut simpel. Die Pasta…